Insalata verde
9.50Insalata verde secondo il mercato.
Pizze fatte in casa, carni e pesci selezionati, vini pregiati e dolci finali - tutta la nostra carta, portata dopo portata.
½ porzione / Portata principale
Insalata verde secondo il mercato.
Insalata mista colorata con semi di girasole.
Con cipolle rosse, cetrioli e scaglie di Grana Padano, condita con aceto e olio d’oliva.
Mozzarella di bufala con pomodori, decorata con pesto al basilico e crema di balsamico.
Con uovo, pancetta e crostini di pane tostati.
Con scaglie di Grana Padano, pomodorini freschi e crema di balsamico.
Lattuga iceberg con dressing al Grana Padano, pancetta e crostini. Con straccetti di pollo 26, con gamberoni saltati (sgusciati) 38.
Mini burrata con pomodorini, pesca fresca e prosciutto di Parma.
Senza panna, con pesto di basilico fresco.
Con diverse varietà di pesce.
Rifinita con olio al tartufo e crostini.
½ porzione / Portata principale
Arrosto di vitello a fette sottilissime con salsa cremosa al tonno, capperi e anelli di cipolla.
Fette di avocado con cocktail di gamberetti, guarnite con insalata e arancia.
Gamberi con aglio e peperoncino fresco all’olio d’oliva, serviti con pane pizza.
Bruschetta croccante con dadini di pomodoro maturato al sole, rucola fresca e scaglie di Grana Padano.
Pane pizza con rucola fresca, olio d’oliva, Grana Padano e prosciutto crudo.
Con anelli di cipolla rossa, leggermente piccante, cetriolini, capperi, pane tostato e burro.
Insalata di polpo e gamberi marinata all’italiana.
Carpaccio di barbabietola a fette sottili con formaggio di capra, noci e confettura di fichi rossi, leggermente piccante.
Mezzo avocado su pane tostato, farcito con Philadelphia alle erbe, con uovo all’occhio di bue e pomodori secchi.
Capesante scottate con avocado, pesca fresca e frutto della passione.
½ porzione / Portata principale
Imponente pasta cilindrica con tartufo nero e pancetta croccante in una leggera crema al tartufo.
Con un raffinato ragù di manzo.
Con gamberi, zucchine a striscioline, peperoncino e aglio in leggera salsa di pomodoro.
Con funghi misti e crema al tartufo, serviti con straccetti di entrecôte di manzo.
Con vongole, gamberi, aglio e prezzemolo in salsa al vino bianco e pomodori freschi.
In salsa al vino bianco con cipollotti, olio d’oliva e straccetti di salmone alla griglia.
Salsa di pomodoro con pancetta, cipolle e un tocco di pesto al basilico.
In salsa di panna e mascarpone con brunoise di verdure.
In una vellutata di pesto rosso con feta.
Con coda di rospo, polpo e cozze in leggera salsa di pomodoro e olio d’oliva.
½ porzione / Portata principale
Piatto di riso con verdure thai. Con pollo 28, con gamberi 36.
Risotto con diverse varietà di pesce.
Risotto cremoso con straccetti di vitello, funghi misti e demi-glace.
Risotto cremoso alla crema di tartufo con funghi misti e straccetti di pollo.
Gnocchi di patate al burro e brodo vegetale con verdure miste e funghi misti.
Gnocchi di patate con pesto al basilico e burrata.
½ porzione / Portata principale
Ripieni di arancia, ricotta, mascarpone, zafferano e dragoncello, con olio d’oliva e pomodori secchi.
Ripieni di pomodoro e mozzarella in crema di burro, con pomodori freschi e scaglie di parmigiano.
Con ripieno di carne e formaggio, gratinate nel forno a legna.
Ripieni di ricotta, formaggio grattugiato, mascarpone e tartufo nero in salsa di panna e noci.
Con uovo, panna e pancetta saltata a julienne.
½ porzione / Portata principale
Ripieni di tofu, pomodori secchi, basilico, erba cipollina, olive e spezie, con olio d’oliva, erbe fresche e pinoli.
Con champignon tritati e zucchine all’olio d’oliva e pomodori secchi.
Gnocchi di patate in salsa al vino bianco con verdure miste.
Con rucola, scaglie di Grana Padano e crema di balsamico, con patatine o risotto allo zafferano.
Alla griglia con salsa al pepe, verdure e patatine.
Con risotto allo zafferano o spaghetti al pomodoro e funghi arrostiti.
Fegato di vitello fresco con patate rösti tirolesi (pancetta e cipolle) o risotto allo zafferano.
In salsa al pepe con tagliolini al burro o patatine.
Tenera bistecca di vitello alla griglia con burro alle erbe, con rösti (cipolle e pancetta), bouquet di verdure o risotto al parmigiano.
Tenero pollo avvolto in prosciutto e salvia in salsa al Marsala, con verdure, risotto al parmigiano o patatine.
Con burro alle erbe, verdure e patatine.
Con spinaci e tagliolini in salsa al limone, oppure riso in bianco.
In leggera salsa di pomodoro con verdure miste e tagliolini.
Trancio di salmone e coda di rospo alla griglia con spinaci freschi e risotto al limone.
Tenero polpo, sogliola e gamberi alla griglia con verdure estive e tagliolini al burro, oppure riso in bianco.
Flambati al cognac, serviti con spinaci e riso in bianco.
Ogni aggiunta +3.50 · Pizza piccola –3
Salsa di pomodoro, mozzarella, origano.
Salsa di pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive.
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni, peperoncini, cipolle, uovo.
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, spinaci, aglio.
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, Grana Padano, rucola, pesto al basilico.
Salsa di pomodoro, quattro formaggi pregiati.
Salsa di pomodoro, mozzarella, frutti di mare, aglio.
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, origano.
Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle.
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi.
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, spinaci, prosciutto cotto, peperoni.
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ananas.
Salsa di pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni, funghi, melanzane.
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame, cipolle.
Salsa di pomodoro, mozzarella, pollo.
Salsa di pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci.
Salsa di pomodoro, mozzarella, rucola, spinaci, gorgonzola.
Salsa di pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, cipolle, zucchine.
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, peperoni.
Salsa di pomodoro, mozzarella, carpaccio di manzo, Grana Padano, rucola, pomodorini, pesto al basilico.
Salsa di pomodoro, mozzarella, mascarpone, zucchine, salame piccante, pomodorini.
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame piccante, cipolle.
Salsa di pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, Grana Padano, pesto al basilico.
Salsa di pomodoro, mozzarella, speck, cipolle e funghi misti.
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, pesto.
Salsa di pomodoro, mozzarella, mini mozzarella di bufala, rucola, pesto.
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, pancetta, uovo.
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, gorgonzola, funghi misti.
Pizza con prosciutto cotto.
Cotoletta di maiale impanata con patatine.
Con ragù di carne.
Chicken nuggets con patatine.
Servito con gelato alla vaniglia e mandorle tostate.
Su coulis di frutti di bosco.
Fragole fresche con gelato alla vaniglia e panna.
Con panna fresca.
Con ciuffo di panna.
Con fragole fresche.
Crema bavarese all’arancia.
Soufflé al pistacchio con gelato a scelta e panna.
Gelato vanilla brownie, brownies, salsa al cioccolato, panna.
Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato, panna.
Sorbetti lampone-fragola e frutto della passione-mango, crumble e panna.
Vodka, succo di lime, albume, succo d’arancia, sciroppo di vaniglia e frutto della passione.
Disaronno, succo di limone, succo d’arancia, sciroppo di zucchero, Angostura.
Vodka, espresso freddo, Kahlúa, sciroppo di zucchero, chicchi di caffè.
Gin, succo di limone, albume, sciroppo di fragola.
Campari, gin, Martini Rosso.
Campari, Martini Rosso, soda.
Bacardi Blanc, succo di lime, soda.
Prosecco, soda, Aperol.
Prosecco, soda, sciroppo di fiori di sambuco.
Lillet Rosé, Prosecco, tonica wildberry.
Limoncello, Prosecco, soda.
Campari, succo d’arancia.
Succo d’arancia, succo d’ananas, frutto della passione, mirtillo rosso.
Ginger ale, sciroppo di fragola, menta, lime, zucchero di canna.
Lime, zucchero di canna, succo di maracuja, ginger ale, ghiaccio.
Succo d’arancia, succo d’ananas, succo di limone, granatina.
Ginger ale, sciroppo di fiori di sambuco, lime, acqua minerale.
Prezzo per 1 dl / bottiglia 75 cl · Carta dei vini completa su richiesta
Cascina Fonda – Piemonte · spumante.
Marsuret – Veneto · spumante.
Santa Cristina – Veneto · bianco.
Puiatti – Friuli · bianco.
St. Michael – Alto Adige · bianco.
Endrizzi Serpaia – Toscana · rosso.
Santadi – Sardegna / Carignano · rosso.
Ribera del Duero / Tempranillo · rosso.
Provenza · rosato.
Martini, Appenzeller, Ramazzotti (4 cl). Porto Taylor’s 10/20/30 anni.
Birra grande / bianca (5 dl) 8, piccola (3 dl) 5, birra analcolica 5.
Acqua minerale, San Pellegrino, Coca-Cola, Rivella, spritz di mela, succo d’arancia, Red Bull.
Caffè, espresso, tè 5, espresso doppio / cappuccino 7, caffè corretto 8, latte macchiato 6.
Il nostro team vi informa volentieri sugli ingredienti che possono causare allergie o intolleranze.
Tutti i prezzi in CHF, IVA inclusa.
